SŁONECZNIKI

Być jak słonecznik - obracać się zawsze w stronę słońca
Vorrei essere come un girasole - sempre guardare verso il sole


Ziarna słonecznika są jak multiwitamina, bo dostarczają wielu cennych składników. Dzięki bardzo dużej zawartości fitesteroli, roślinnych sterydów obniżających poziom cholesterolu we krwi,
chroniących przed chorobami serca i zapobiegających prostacie, ziarna te są sprzymierzeńcami naszego zdrowia. Zawierają też dużo białka, tłuszczów, prowitaminy A, witamin E, B i F, błonnika,
folacyny, potasu, żelaza i cynku. Jest to kombinacja idealna dla serca. Ziarna słonecznika poprawiają przemianę materii, a dzięki obecności cynku i witaminy B, wzmacniają również system 
nerwowy. Dlatego warto uzupełnić swoją dietę o ziarna słonecznika.
Trudno znaleźć inne ziarna zawierające tyle cennych związków chemicznych, ważnych witamin, minerałów i antyoksydantów. Dlatego warto je jeść w każdej postaci – świeże, prażone i jako
dodatek do potraw.

Moje ukochane słoneczniki

Italia 2008 i ja...